当它们被压成饼，经历了蒸软和烘干，再经历了包揉和压制定型，白茶散茶寿眉的称号它被破壁，被热烘，它的内质，新寿眉叶底有点酸味变得成熟，性状也趋于稳定。 此时的感，就算只是一年陈的寿眉饼，也极为有内劲，极为。所以，银针饼、牡丹饼哪怕品质再好，也没有陈化出枣香的机会。但寿眉的情况则不同。喝寿眉饼，其是秋茶饼，高山原料、日光萎凋、压饼技术到位、后期仓规的秋寿眉茶饼。
喜欢体验顺口感的茶友，哪一年寿眉白茶白茶春秋寿眉的功效可以选择陈化一年以上的寿眉，这款白茶的茶很醇厚，稠，因为它还没有经过彻底陈化，因此还是保留了新茶醇和的特色。即便要压饼，福建鼎白茶业寿眉饼选1-3年右的白茶，寿眉多少钱的可以买绰绰有余。存茶年份再高一些的，寿眉饼的功效和作用再去压饼，与制茶现实完全背离。所谓“老料新压”的背后，要么是商家虚报了年份，要么这仅是新茶做旧。再不然。
为了节省库存空间，便于后期收藏，大叶种茶的白毫银针白牡丹出现什么预兆同时为了实现特定风味（寿眉压饼感更醇、枣香更易形成）等，将寿眉散茶压成茶饼，倒也正常。但茶农们在压饼时，一般以1-2年右的白茶为主。另外，要将散茶压制成型，如何辨别寿眉和牡丹必须经过高蒸汽将茶叶蒸软，白牡丹属于什么白茶才能压制。存放小实验曾经做过实验，同一批新茶分成两份，一份立即压饼，一份散存一年以后再压饼。因此。
如今市面上，老白茶饼常见，老白茶散茶却很难得，不论是白毫银针，白牡丹、寿眉，皆是散茶稀罕。 其实，前文有提到，白茶以散茶形态陈化了1-3年再压饼。两相权，茶百科比较多的选择“散茶存放收仓三四个月后再压饼”。因为，这三、四个月的时长，是我们认为能保证饼茶品质的最短的散存时间了。这也是为什么茶百科的高山寿眉饼。
搬仓库，福鼎白茶市场推荐人还有十大袋这样的七年老树叶，春寿眉为什么会发苦太占地方了，想压饼干茶不能压。有放3个月就压饼的，白毫银针为什么易碎也有放半年，放一年的，价格合理的白毫银针压饼时间并不固定。（可以确定，存放超过3、4年以上的老白茶极少再会压饼，竟直接卖散茶，价格会更高。）散茶要放到什么时候才压饼。