一年茶、三年药、七年宝 这句话，对于白茶来说，只是一句套话，意思就是白茶是好茶、喝白茶对身体好、存白茶是比买股票还赚的事儿。 一年茶:因白茶属于微发酵茶。为什么说一年茶，三年药，七年宝呢？ 无论是从口感、功效还是价值哪个维度出发，老白茶的珍贵始终都绕不开它的内含物质。 首当其冲的还是黄酮类物质。白茶随着存放时间的加长。

1，陈茶的陈茶功效 白茶随着年份的久远，将会有超乎寻常的效果，白茶的原产地福鼎就有一句赞美陈年白茶的俗语“一年茶，三年药，七年宝，”意思既是说白茶陈放一年，茶叶品质得到提升。所谓“三年药”：存放三至七年的白茶，茶叶内含物质的变化比较充分。这时候的白茶，不仅滋味的醇厚感已经凸显出来，而且茶性更为温和，养生特性也有所体现。

白茶三年为药七年为宝的原理 白茶之所以具有“一年茶，三年药，七年宝”的美名，这主要是因为白茶在陈放过程中，会转化出更多对人体有益的内含物质。据研究表明，茶叶中的化学成分有500种之多。一、福鼎白茶十大品牌:品品香、绿雪芽、六妙、鼎白、大沁白茶、政名、中茶蝴蝶牌、张元记、馥益堂、清凉帝。 二、熟悉白茶的人都知道这样一句话—一年茶。

我是赫赫有茗，点击上方“关注”，每天为你分享茶知识。 茶友在选购#福鼎白茶#时，经常看到“一年茶，三年药，七年宝”的宣传。 那么福鼎白茶在存放一段时期后真的能变成药，变成宝吗。 白茶三年是药七年是宝 福鼎白茶的好，在与香气变化万千，滋味甘甜无一；福鼎白茶的好，也在于越陈越香，药效与作用越来越显著历久却更出色。。

辨别老白茶优劣，要分三步走: 第一， 闻茶香。据了解，一般6年以上的白茶会散发出一种中药的味道。 第二， 看茶色。越老的白茶，其颜色就越显深红，其芽的颜色也会越暗。白茶性味寒凉，是福建民间常用的“降火消炎”的良药，清代名人周亮工曾在《闽小记》中记载:“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药”。

都说白茶“一年茶三年药七年宝”，趁着天气还不错，小喜年选了一饼15年的福鼎老寿眉来品饮，在现在这个季节喝这款陈化8年的老白茶，既能润燥又不会太寒凉。古有《闽茶曲》记载:“藏得深红三倍价，家家卖弄隔年陈”，可见在福建民间，一直有存老茶的习惯。 在福鼎，更是有“一年茶，三年药，七年宝”的说法。

福鼎白茶一年茶三年药七年宝是对福建福鼎产的白茶进行时间贮藏的说法。福鼎白茶是传统的名茶之一，以其特有的花香和醇厚的口感而闻名。在过去，清人《闽茶曲》记载“藏得深红三倍价，家家卖弄隔年陈”，可见在福建民间，人们一直有存老茶的习惯。